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Museo del Castagno


icona Museo del Castagno
Pescaglia, ingresso
Collezione: Attrezzi per la lavorazione del castagno, ricostruzione di ambienti legati allo sfruttamento del castagno
Comprensorio: Piana di Lucca
Comune/Località: Pescaglia, località Colognora
Indirizzo: Via Fratta - Colognora - Val di Roggio
Telefono: 0583-358159 Museo; 0583-954465 Angelo Frati
Email: info@museo-del-castagno.it

Il Museo del Castagno è stato allestito da alcuni volontari per testimoniare l´importanza che il castagno ha avuto nella zona della Valle di Roggio. La coltura del castagno è infatti documentata in questa zona sin dall´alto medioevo: nel 1985 è stata ritrovata una pergamena dell' 828 che testimonia la coltivazione del castagno per scopi alimentari a Colognora.
Un paziente lavoro di ricerca e di restauro ha consentito il recupero di pezzi che già dal 1979 erano stati raccolti ed esposti in una mostra temporanea, nei locali concessi dalla parrocchia.
Il museo è organizzato in due sezioni. Una sull'utilizzo del legno del castagno in varie epoche (falegnameria, bigonce, ceste, il bosco, il tannino, il carbone e suo utilizzo ecc. ecc.).
L'altra sezione è dedicata alla coltivazione del castagno per l'alimentazione: sono esposti i vari attrezzi per l'innesto del castagno, la potatura, la raccolta, l'essiccazione, la "battitura", la molitura, la conservazione, la cucina.
Nei pressi del Museo è stato realizzato un percorso nel bosco "il sentiero del castagno", con cartelli informativi, che porta ad una zona dove sono state impiantate delle varietà di castagni da salvaguardare.
Recentemente il museo si è arricchito con una sala didattica, unica nel settore, dove si trovano informazioni sulle varietà di castagni, sui castagni più grossi in Lucchesia e in Italia, sulle malattie del castagno e sul valore nutrizionale della farina di castagne. Nella sala c’è una nutrita biblioteca tematica.
La sala è stata realizzata in collaborazione con Docenti dell'Università di Firenze, dell'Istituto Superiore S. Anna di Pisa, con il Corpo Forestale dello Stato, con L'ASL 2 di Lucca e con l'Istituto di ricerca forestale e documentazione sul castagno IRF.
Informazioni

accesso ai portatori di handicap:parziale

visite guidate:si
attività didattica per le scuole:su appuntamento.
Per informazioni: Angelo Frati
Notizie storiche

Il castagno è sempre stato importante per la vita di Colognora, costituendo, fino a tempi recenti, una delle fonti principali di sostentamento per la Valle di Roggio.
Lo sfruttamento del castagno procurava cibo, legname da ardere e da costruzione, attrezzi agricoli, mobili domestici; le foglie invece venivano utilizzate fresche per l´alimentazione dei bovini e secche per fare il giaciglio agli animali nelle stalle.
Oltre al ciclo di lavorazione del castagneto, nelle sette stanze disposte su tre piani, sono documentate altre attività legate allo sfruttamento del castagno: il boscaiolo, il falegname, il carbonaio, il bottaio, la preparazione dei cibi.
Il museo offre anche l´opportunità di un percorso nel paese e nelle sue immediate vicinanze per la visita al metato (l´essiccatoio delle castagne), e alla carbonaia. Quest´ultima, collocata in un itinerario attrezzato nel bosco e destinata alla carbonizzazione del legno dolce (castagno) o forte (quercia o faggio), è formata da tanti pezzi di legno disposti a cupola e ricoperta con foglie bagnate, terra e zolle erbose.
Orari estivi

giorni festivi 15-18. Su richiesta anche negli altri giorni.
Orari invernali

Su prenotazione, telefonando a:
Angelo Frati +39 0583 954465 Cell: +39 328 5722956
Roberto Frati: +39 0583 358004
o inviando una richiesta ad uno dei seguenti indirizzi e.mail: info@museo-del-castagno.it o frati.lucca@tin.it
Inaugurazione

1985
Costo biglietto

gratuito
Come arrivare

macchina:Da Lucca direzione Garfagnana, a Diecimo direzione Pescaglia, dopo 2 km bivio per Colognora. Da Lucca km 27.
parcheggio:Ampio parcheggio a 100 metri
Bibliografia

- Frati A., Giannini M., Il museo del Castagno a Colognora Val di Roggio, estratto dalla Rivista di Archeologia Storia Costume, Sezione delle Seimiglia- Istituto Storico Lucchese, anno XXIII, n. 1-2, 1995

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